شهدت أسعار الطماطم في الأسواق الأوروبية قفزة تاريخية منذ انطلاق الموسم الحالي، حيث تجاوزت في بعض المتاجر حاجز 8 يورو للكيلوغرام الواحد. ويعزى هذا الارتفاع الحاد إلى الظروف المناخية غير الملائمة في الدول المصدرة بجنوب أوروبا، وعلى رأسها المغرب، ما أدى إلى تأخر موسم الإنتاج الصيفي وتقليص كميات المحصول المخصصة للتصدير والاستهلاك المحلي.
ويعرف السوق اختلالا واضحا بين الطلب المتزايد والعرض المحدود، الأمر الذي زاد من الضغط على المستهلكين، وفق ما أوردته وسائل إعلام مغربية. ورغم الارتفاع الكبير في الأسعار، لا يزال الطلب على الطماطم قويا، لا سيما مع ارتفاع درجات الحرارة.
وفي المقابل، يترقب المستهلكون تحسنا في مستوى العرض خلال الأيام المقبلة، تزامنا مع انطلاق موسم الحصاد، وهو ما يرجح أن يساهم في تراجع تدريجي للأسعار.



![{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"ai_enhance":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}](https://saharanow.net/wp-content/uploads/2025/01/Picsart_25-01-06_16-11-54-928-560x315.jpg)




